Las capacitaciones técnicas son una herramienta de apoyo al productor, que tiene por objetivo potenciar sus conocimientos y habilidades, para un mejor manejo de sus cultivos.
Para ello, se elabora un plan de capacitaciones que abarca las tres zonas de producción (Piura, Lambayeque y Ancash) y se aborda temas como: Floración, Fertilización, Certificación Global Gap, Diagnóstico de suelos, etc.